CNN 肉食素食大辯論 - 成為素食者的五個理由 肉食素食大辯論: (肉食大廚與CNN純素主持人的針鋒對決誰對誰錯?)幾個禮拜前,美國德克薩斯州的大廚TimLove走訪了CNN的5對5熱坐,並且解釋了為何吃肉為“酷”,而吃素不“酷”。 這次走訪辯論,在網上引發了1,500個帖子。到目前為止,實際上已超過2330個評論。 CNN於是決定把雙方的論點都發佈出來,讓讀者們飽覽。 JaneVelez-Mitchell是CNN的專業主持人,她是一位直言無率的純素食者和動保主義者。她們進行的這場辯論,是老式的肉食者與素食者針鋒相對的辯論。 辯論題目:成為素食者?關鍵字排名漱限茞z由 1. 肉食大廚言:“肉比蔬菜好吃,就這麼簡單。有幾位非常棒的素食廚師,譬如:JeremyFox和JoseAndres。他們做蔬菜的功夫絕佳,弄得我都在 某一瞬間差點吃素。然後我喝了一口龍舌蘭酒,就醒過神來了。我的意思是說-說真的,一塊德州式的肋眼牛排和一塊南瓜,到底是那一塊讓您流口水?” 純素主持人言:“我寧願大嚼一塊時鮮的南瓜,而不是一塊腐爛的動物屍體。這樣吃起來就沒有任何罪惡感。沒有罪惡感吃起來才會更快樂。美國?澎湖民宿H的肥胖危機在絕大程度上是由美國對肉奶製品的過度消費而造成的。對肉奶製品的過度消費,還是美國可預防疾病和死亡的最大製因之一。 我們被洗腦,結果就是渴愛一種殺害我們的飲食。我們相信好吃的東西一般是由社會設定的。有些團體把蟲子當做美餐,因為他們就是那樣長大的。孩子小的時候,往往不喜歡吃肉,但是在他們那些被誤導的好心父母的堅持下,他們就開始吃了。最終,他們就愛上了這種口味,把肉奶當做他們的“正常“飲食。 事實是:美國人對肉奶的執著已經幾乎 酒店工作毀壞了我們的味覺。普通的漢堡和奶昔中脂肪、鹽、糖的含量是如此之高,幾乎毀壞了我們對任何別的食物的味覺。當你放棄這些讓人上癮的東西時,你的味蕾就有機會恢復到它們的自然狀態,你就會開始享受蔬菜和水果中的微妙滋味。蔬菜和水果所含的卡路里很低,又不含任何的膽固醇。 2. 肉食大廚言:當你走進一家牛排館時,從沒聽到任何人說:“哇,那個奶油菠菜真香!”除非菠菜裡面有培根。 純素主持人言:當我聞到培根時,我會傷感。工廠式農場讓幾十億養殖,最後被宰殺的豬的生活變成?個人信貸O人髮指的地獄。母豬們所待的豬欄和她們的身體差不多大。它們連轉身或繞自己的空間都沒有。這些豬的IQ跟狗相近,它們在這種條件下常常會發瘋。 這些有情眾生被擠壓在黑暗的養殖場,它們終其悲慘的一生也見不到天空,或呼吸一口新鮮的空氣。美國人是正派人,那些唯一還在吃培根的人,是因為豬肉行業掩蓋真相而被蒙蔽的人。我蔑視那些見過這些豬欄但是還想吃培根的人。 3. 肉食大廚言:想像一下假如一個餐館中坐滿了那些說教的素食者。我當然是在說笑。我有一些最好的朋友是吃素的。但是連他們也有那些認為自己比?開幕活動H更高尚的傾向。假如我想吃肉,就讓我和平的吃嘛。沒人逼你們吃素,那你們幹嘛逼我們呢? 純素主持人言: 我要挑戰任何人可以和平的吃肉這一說法。這是矛盾的。假如您的飯碗都是蕩漾在血中,您何以言和平?美國每年飼養和宰殺100億隻動物,只是為了吃。這些動 物包括牛,豬、雞、火雞以及羊。它們當中的絕大多數都是在駭人聽聞,擁擠不堪的工廠式農場中飼養的。您想過沒有,我們為何會有沙門氏菌和豬流感?到工廠式農場中去看一眼吧,也許您就會了解。 我們如此聰明,但卻想不到在那些極度窄小的雞籠中飼養的雞,它們的?都必須剪掉才 有巢氏房屋可避免將彼此?死。這樣的雞跟那些有自由空間伸展翅膀的雞相比,自然更容易得病。為何我們國家絕大多數的抗菌素都用於農場動物?因為它們受到的待遇讓它們更容易得 病!假如您一輩子都被困在飛機的中間座位上,您不覺得會更可能傳染到同行乘客的感冒? 講到讓我們素食者個人自掃門前雪,其實,飲食涉及到大家的利益。因為肉食生產是製造全球暖化的最大成因-甚至超過交通。雨林被砍,是為了開闢牧場。動物產生的甲烷升到天空。不用信我的話,不過聯合國做了一個很長的研究和總結報告。這份報告在網上很容易就可以找到。 還有,工廠式農場徑流,是的,我指的是動物?裝潢T便,正在製造徑流污染危機,威脅我們的河流和海洋。 最後,還有世界飢荒的問題。世界飢荒是地球上最大的健康危機。世界上挨餓的人口幾乎有10億。每七個人中,就有一個人吃不飽。 一頭產奶的母牛每年消耗六噸乾草,100多蒲式耳的玉米,1,400磅的蛋白質,還有225磅礦物質和鹽。您自己算吧。 假如我們不是把這些食物用來飼養動物,而是把它們直接給人吃,那麼,這個世界上就不會再有人挨餓。 4. 肉食大廚言:吃素看上去是一種更健康的選擇(通常也確實)。但實際上,假如吃的適量,肉食提供了人體很需要的蛋白質,鐵質,和氨基酸。只要不過量到像電視上那些吃十五磅漢 室內裝潢堡的人那樣,應該不會有問題。 純素主持人言:假如吃大量的蛋白質是健康的關鍵,那美國就是世界上最健康的國家了。但我們不是。2/3的美國人超重或肥胖,而且這一趨勢有增無減。蛋白質只是一個推銷的工具,我們大家都信了蛋白質的重要性。美國人的蛋白質攝入量太多了。 從很多來源可以得到植物蛋白,鐵,和其它各種重要的維他命。我吃純素已經18年。從來還沒人說過我精力不夠充沛。事實上,當我吃純素以後,我的精力大增。更多的職業運動員轉為純素後,成績得到改善。就從常識來看看馬吧。馬吃草,但是肌肉發達,又能跑得飛快。我們喜歡說:在動物旁邊吃。 5. 肉食大廚言:假如你在橄欖球賽前的聚會中烤南 辦公室出租瓜而不是烤豬,別人就會用怪眼光看你。 純素主持人言:其實,對於很多覺得過節日和周末就像夢遊的人來說,吃純素就像是按了一個更新鈕。突然間,那些舊傳統中被注入了新的,有愛心的東西。在感恩節時,為何不去農場動物庇護所餵上幾隻火雞而不是吃它們?或者用素火雞煮上一頓大餐?我管這樣的活動叫“感恩生活”我們沒必要在任何特別的場合都用一隻死動物來慶祝。為何不慶祝生命呢?看看我,改變很好玩。 英文網址: http://eatocracy.cnn.com/2010/09/30/55-tv-host-jane-velez-mitchell/?hpt=C2 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 室內設計  .
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